martes, 25 de febrero de 2014

Tarta de fresas y leche condensada !!! Reto Alfabeto Dulce !!!

Que ganas tenía de hacer este post!!!

Sí, sí vale...lo sé... siempre digo lo mismo!! Pero cada entrada que hago me ilusiona, ya sea cuando cocino, cuando escribo o cuando leo comentarios que me animan a seguir pensando en nuevas entradas!!

Pero tengo que seros sincera, esta entrada estaba medio hecha! Sí porque sabía que tenía que hacer algo con leche condensada!!




Me explico, le pedí a Ana de Cook the Cake si podía participar en el Reto Alfabeto Dulce y cuando me dijo que sí empecé a darle a la cabeza y a la leche condensada.

Este mes el ingrediente era la leche condensada!! pensé "los brigadeiros que publiqué" pero la gracia está en darle a la cabeza y superarnos no? así que al final probé a hacer ésta Tarta de fresa y leche condensada!!
Vaaaale seguramente no sea muy innovador pero lo he hecho con mucha ilusión y espero que os guste porque está buenísima, fresca y ligera!!! (que mal suena...)

Me encantan los postres que llevan fruta, quizás porque así mi conciencia está más tranquila y menos pendiente de las calorías.

Bueno no me enrollo más, vayamos con la receta.

Receta  Tarta de fresas y leche condensada   


Ingredientes:

  • 115 gr de galleta tipo María
  • 250 gr de mantequilla sin sal
  • 390 gr de leche condensada
  • 390 gr de queso philadelphia
  • 2 yogures de fresas
  • fresas frescas
  • 1 sobre de cobertura transparente para tartas
Elaboración:

  • Precalentamos  el horno a 190º
  • Trituramos las galletas en nuestra picadora hasta que sean como arena.
  • Amasamos las galletas trituradas con la mantequilla hasta tener una masa homogénea y consistente.
  • Cuando la masa ya está lista cubrimos nuestro molde con la masa haciendo un borde de dos centímetros de alto. Metemos el molde en el horno a 190º durante 10-15' aproximadamente. Estar atent@s hasta que esté la masa dorada no se vaya a quemar. Cuando esté lista la dejamos enfriar.
  • De mientras en el bol de nuestra batidora mezclamos la leche condensada con el queso philadelphia y los yogures. Batimos hasta que esté todo bien ligado y homogéneo.
  • Vertemos la mezcla encima de la masa ( cuidado no se os derrame!).
  • Lo dejamos enfriar en la nevera durante 24 horas.
  • Al día siguiente cortamos las fresas en láminas y cubrimos nuestra tarta con ellas.
  • Cuando ya están todas colocadas cubrimos con la cobertura transparente para tartas y la dejamos enfriar en la nevera 20 minutos. Yo utilizo unos sobres que venden en el Lidl que son muy prácticos y así la tarta queda brillante y me aseguro de que la fruta no se estropee. Los que yo compro sólo se tienen que disolver con 2 cucharadas soperas rasas de azúcar y 250 ml de agua, se lleva a ebullición y esperamos unos minutos antes de cubrirla. Las tartas quedan perfectas!
Listo!!! ¿Que os a parecido? Me encantará leer vuestros comentarios ! ( tener piedad !! :)

Ojalá os guste mucho. Os aseguro que está buenísima y es ligera de comer. Ya veis que es fácil de hacer.

Que ilusión haber participado en el Reto Alfabeto Dulce!!! Que ganas de saber el ingrediente de marzo!!

Besos y achuchones!!

domingo, 23 de febrero de 2014

¡¡¡ Mi tercer premio !!!! The Versatile Blogger !! Yupiiiiiii

¿¿¿Que mejor manera de acabar el fin de semana que celebrando un tercer premio y repartir felicidad???

jajajja vale si seguramente estéis pensando que me he vuelto chalada....pero no!!!

Como os avisé el otro día éste fin de semana tenía dos post muy especiales gracias a Magdalena Sweet. Ayer le agradecí que pensará en éste blog para el premio Liebster Award y hoy le vuelvo agradecer miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiil veces que se acordara de mi para esos premios. Así que hoy celebre el segundo premio que me dio Magdalena Sweet ..... The Versatile Blogger !!!!!!!!!!!!!!!

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii estoy feliiiiiiiiiiiiiz!!!!!!!!!!!!

Me hace muuuucha ilusión!!! Pero para no agobiaros voy al grano. Este premio va dirigidos a blogs con pocos seguidores ( si lo sé yo tengo muy pocos pero cada vez que he visto que tenía un seguidor más parecía el día de Navidad!)

¿Que hay que hacer cuando te otorgan el premio? Fácil!
  1. Publicar un post agradeciendo a la persona que te premio
  2. Premiar a 15 blogs ( si son muchos pero con tantos que hay en la red realmente... 15 no son tantos! y tenemos que ayudarnos!)
  3. Hacer saber a los elegidos que son los afortunados.
  4. Contar siete cosas de ti mism@
Mmmmm contaros 7 cosas de mi mmmm a ver seré breve para no aburriros
  • Soy de Barcelona, tengo 28 años y hace dos años me vine a vivir a Santiago de Compostela. (Pd: echo mucho de menos a mi familia, amigos y a Barcelona!!)
  • Tengo dos hermanos, soy la más pequeña. Mi hermano mayor, Israel, tiene 40 años y mi otro hermano, Óscar, tiene 38 años. También tengo un sobrino precioooso, Isaac, de 9 años!! (Pd: os quiero mucho mucho mucho y a mis padres y cuñadas).
  • Soy muuuuuuuy cariñosa. Para mi es muy importante el cariño de mi familia, amigos, pareja, etc pero me es tan importante recibirlo como demostrarlo. Creo que hay que decir lo que sentimos por la gente que queremos vaya a ser que después sea tarde.
  • Me encanta leer, soy fanática de la lectura, pero reconozco que si mi estado de ánimo esta bajo o paso por un mal momento no logro concentrarme y arrincono los libros. Lo mismo me pasa con el ganchillo y la calceta :p
  • Hacer repostería siempre me ha ayudado a desconectar pero con el trabajo con horario comercial nunca tenía tiempo. Hace dos años cerraron la empresa con un ERE y fue cuando decidí trasladarme. Desde entonces  me sobra tiempo al estar en paro ( por desgracia) para tener el horno encendido todo el día.
  • Estoy deseando encontrar trabajo, desesperada vamos!, pero me encantaría ponerme a estudiar repostería. ¿Por que no lo hago? Por que necesito trabajar si o si e ingresar dinero para el banco ( dígase hipoteca), como todo el mundo vaya.
  • Me encanta leer comentarios en los post porque me animan a seguir cada día con éste blog!!! Me alegro cada vez que veo un nuevo seguidor y nuevas visitas!! He encontrado en el blog una vía de escape en medio del agobio de no tener trabajo ni la familia cerca ( si, lo sé, tengo mi pareja). Hay que tener pensamientos positivos ;)
Listo!!! Espero no haberos agobiado, aburrido, etc etc Gracias por leerme si habéis llegado hasta aquí jajaja y sino también!!
Ahora lo más importante .... tachan tachan... los blogs a los que premio con The Versatile Blogger son:

Espero que os haga tanta ilusión como a mi recibirlo y darlo!!!! No os perdáis el blog de Magdalena Sweet !!!!

¿Os animáis a seguirme?

Que mañana tengáis una feliz entrada de semana!!!!

Besos y achuchones !!

sábado, 22 de febrero de 2014

Mi segundo premio!!!!!!!! Liebster Award!!!! Siiiii

Como prometía ayer aquí llega una entrada que me hace muuuuuuuuuuuy feliz!!!

Mi segundo premio!!!!!!

Si, si, si como estáis leyendo!! Esta vez se trata del premio Liebster Award!! Todo gracias a Magdalena Sweet !!! 



Gracias, mil gracias por concederlo!!!

Os explico, éste premio consiste en:
  • Contestar a las 11 preguntas que te haga aquel o aquella que lo otorga.
  • Premiar a 11 blogs con pocos seguidores ( cumplo ese requisito de sobras jajajaj ¿os animáis a seguirme?) 
  • Hacer saber a los premiados de que les habéis concedido el premio.
  • Formular 11 preguntas nuevas para los premiados que escojáis.
Genial ¿verdad? de esta manera ayudan a promocionar nuevos blogs o aquellos que tengan menos seguidores y nos ayudamos mutuamente.... Gracias Magdalena Sweet!!!!!! Pasar por su blog es genial!! yo ya lo seguía y es precioso!

Redoble de tambores!!!!! Mis 11 premios van para....


Vamos allá con las preguntas que me hizo Magdalena Sweet
  1. ¿Cocinas o te cocinan? Cocino jajaja en casa me encargo yo de los fogones y del horno :)
  2. ¿Dulce o salado? El blog lo centro en la repostería pero la verdad me gusta tanto cocinar como comer dulce y salado...Pero cuando me dan "antojos" (dígase excusas para comer) tiro al dulce.
  3. ¿Porque un blog? Porque al principio colgaba las fotos de lo que hacía en el facebook y al ver los "me gusta" de mis amigos y familia pensé que debía sacarme la espinilla de tener un blog. Compartir todo lo que hago y así seguir aprendiendo más, más, más y lo que me queda!
  4. ¿Que te gustaría aprender? Buffff me gustarían muchísimas cosas: scrapbooking, restauración, patchwork.... pero sobre todo ahora me encantaría ponerme a estudiar repostería.
  5. ¿Que no soportas? Aunque suene a tópico, la falta de respeto ya sea a las cosas o a los demás, y la impuntualidad!!! No puedo con eso!!!
  6. ¿Cual es el último libro que has leído? Ahora mismo estoy leyendo Gente Tóxica de Bernardo Stamateas (lo recomiendo mucho muchísimo!!!) y antes terminé El nombre del viento de Patrick Rothfuss.
  7. ¿Café o té? Café!!! Soy adicta!!
  8. ¿Sobre que escribes en tu blog? Sobre repostería, aquellos postres que hago y las recetas que uso. 
  9. ¿Un momento inolvidable? Cuando nació mi sobrino! Llegamos al hospital que mi cuñada ya estaba de parto. Mis padres y yo estabamos en la sala de espera con ilusión. De repente salió una enfermera con un bebé recién nacido y no se porque me dio por ahí pero le dije a mi madre "es el nuestro!" y mi hermano al escucharme salió por la puerta ( no sabía que habíamos llegado).... y si era el nuestro!!!! Cuando mi hermano lo cogió en brazos y se le humedecieron los ojos al mirarlo, aunque suene cursi, fue el momento más especial de mi vida!!
  10. ¿Que te gusta más de Magdalena Sweet? La manera de expresarse!!! Me encanta como hace que un post sea ligero y agradable. Al acabarlo quieres más!! ;)
  11. ¿Y lo que menos? Nada!!!
Y ahora...... Mis 11 preguntas!!!
  1. Porque el nombre de tu blog
  2. ¿Cuanto tiempo le dedicas a tu blog?
  3. ¿Que no soportas en un blog?
  4. ¿Que es aquello que te atrae a seguir un blog? (¿Te animas a seguir el mio? es broma!! jaja)
  5. ¿Sueles dejar comentarios en las entradas de los blogs que visitas?
  6. ¿Te atreverías a tener más de uno o dos blogs?
  7. ¿Has decidido hacer cursos o piensas hacerlos para mejorar en tu blog?
  8. ¿Tienes relación con otr@s bloger@s?
  9. ¿Sigues algún horario semanal para publicar en el blog? Por ejemplo publicar lunes y viernes.
  10. ¿Contestas de manera individual a todos los comentarios que te dejan?
  11. ¿Estas muy pendiente de las estadísticas de tu blog?
Listo!!! Espero que os hayan gustado las preguntas porque me muero de ganas de leerlas!!! :)

Lo siento si me he extendido mucho con esta entrada y con mis respuestas pero estoy taaaaaaaaaaan emocionada jaja

Una vez más MUCHAS GRACIAS MAGDALENA SWEET !!!!

El próximo post.... espero que también haga tanta ilusión como éste! Feliz día!

Besos y achuchones!!!!

viernes, 21 de febrero de 2014

Tiramisú ....¿¿¿Queréis un trozo???

Lo siento!!!! lo siento, lo siento, lo siento ... mea culpa!!

Nunca he estado tantos día sin escribir en el blog y lo echaba de menos!!! lo siento de verdad pero he tenido una semana muuuuuy ajetreada. 

Primero exprimí al máximo esos cuatro días en que estaba mi amiga Fina ( muuuuuak cielo) y después ya empalmé con problemas familiares de salud. ¡¡¡Ya están todos bien!!!



Así que ayer me metí en la cocina y pensé " aleluya!!!! necesito desconectar ya!!!" pero como no tenía mucho tiempo me decidí por algo sencillo, rápido y que me encanta mmmm tiramisú!!

Está buenísimo y no se vosotr@s pero a mi con éste estrés necesitaba chocolate y café...
Vamos con la receta



Receta de tiramisú 

Ingredientes:

  • 3 huevos M
  • 250 gr de queso mascarpone
  • 45 gr de azúcar
  • 2 paquete de bizcochos soletilla ( melindros)
  • 1 tazón generoso de café fuerte 
  • cacao en polvo ( yo uso el Valor)
  • licor amaretto
Elaboración

  • Primero separamos las claras y las yemas. Montamos las claras a punto de nieve y reservamos.
  • Batimos las yemas con el azúcar hasta que quede "espumoso".
  • Vamos integrando el queso mascarpone poco a poco y batimos hasta que esté perfectamente integrado.
  • Echamos un chorrito pequeño de amaretto y batimos.
  • Incorporamos las claras montadas a la mezcla ayudándonos de una lengua o espátula de silicona. Vamos integrándolo poco a poco con movimientos envolventes de abajo a arriba.
  • En un bol vertemos el café y le añadimos un chorro de amaretto (al gusto).
  • Pasamos a montar el tiramisú en nuestra tartera: mojamos los bizcocho soletilla, en el café, uno a uno ( y pocos segundos que se empapan muy rápido!) y los colocamos haciendo una capa en toda la base. Ahora cubrimos con una capa de la crema de mascarpone toda la cama de bizcochos. Cuando ya está bien cubierto espolvoreamos el cacao tapando toda la crema. Volvemos a repetir el proceso una vez más, una capa de bizcochos empapados, una de crema de mascarpone y cubrimos espolvoreando cacao en polvo.
  • Ahora lo cubrimos con film transparente y lo dejamos reposar en la nevera 24 horas.


Listo!! ¿Fácil verdad? Está riquísimo os lo aseguro!!! Espero que os guste mucho!! Me encantaría leer vuestra opinión!!!



Se que es una receta sencilla y rápida ... perfecta para la semana que llevo ;p

Ah!!! Por cierto!!! Éste fin de semana haré dos entradas más !! Si si dos! jaja pero no son recetas son dos premios siiiiiiiiiiiiiiiiiii bieeeeeeeeeeen :) que ilusión!!

Nos vemos mañana!!! si queréis claro jaja feliz fin de semana!!

Besos y achuchones!!!!!!

martes, 11 de febrero de 2014

Cookies con M&M'S !!! Tengo visitaaa :)

¿¿Os animáis a endulzaros aún más??

Hoy os traigo una receta que ya es típica pero me encanta!!!

Soy fanática de las cookies... esas galletas tostaditas con trozos de chocolate que se te deshacen en la boca mmm 

Ésta semana tengo una visita muuuuy especial, hoy a llegado una de mis mejores amigas de Barcelona a pasar unos días aquí en Santiago de Compostela y la lluvia nos a dado una tregua!! Si, si lo que leéis ... desde que la recogí en el aeropuerto a dejado de llover y hemos aprovechado para patear el casco antiguo y la catedral!!

Aprovechando que tengo una boca más en casa jajaja y que no voy a tener mucho tiempo he pensado... Cookies para desayunar! para merendar! para cuando sea!!!

Cuando me puse manos a la obra vi un paquete de M&M'S que me decía "cooomeee cooomeee", me hice la fuerte, me resistí y pensé " si insistís!! alá!! para las cookies!!

Así que hice mis propias cookies de M&M'S, que ya sabemos que no es nada nuevo pero estoy encantada con el resultado :)

Receta de cookies con M&M'S


Ingredientes:


  • 250 gr de mantequilla con sal
  • 3 huevos
  • 135 gr de azúcar blanco
  • 135 gr de azúcar moreno
  • 500 gr de harina con levadura (yo uso la marca harimsa)
  • 1/2 cucharada de azúcar avainillado
  • pepitas de chocolate (al gusto!)
  • 1 paquete de M&M'S
Elaboración:

  • Precalentamos el horno a 180º
  • En el bol de la amasadora batimos ( con el gancho) la mantequilla previamente emblandecida con el azúcar blanco.
  • Agregamos el azúcar moreno junto el azúcar avainillado y seguimos batiendo.
  • Agregamos los huevos uno a uno sin dejar de batir.
  • Tamizamos la harina y la incorporamos poco a poco a la vez que amasamos a una velocidad baja.
  • Cuando está todo bien integrado ( ya notaréis que tiene un olor tentador!! resistir!!!) echamos las pepitas del chocolate y los M&M'S .... si si las dos cosas que quede chocolateado al máximo!! Amasáis a velocidad mínima para que queden bien repartidos.
  • Ahora si!! nos enharinamos las manos y a por la masa!! En la bandeja con un papel de horno hacemos bolitas aplastándolas para que queden con la forma de cookies. Mirar de dejar un espacio entre ellas al colocarlas porque crecen bastante.
  • Las metemos al horno unos 10', el secreto está en no separarnos del horno ¡OJO! veréis que están listas cuando se empiecen a dorar los bordes y tengan un ligero color tostado... ahí las sacáis! Me explico, cuando las saquéis estarán blanditas pero después endurecen al enfriar y lo mejor de estas galletas es que quedan crujientes pero a la vez blandas. También oscurecen un poco más al enfriar.
Ya las tenemos!! ¿sencillo verdad? son muy fáciles de hacer!!! Tan blanditas y crujientes a la vez, con trozos de chocolate sorprendentes por esos cacahuetes... Son adictivas!! Cuidado!!!


Gracias Fina, cielo, por venir y estar estos días conmigo que te echaba de menos!!! Me alegro muuuucho de que te hayan gustado las cookies ;p

Y a los que me estáis leyendo.... Mil gracias por leerme!!! Probar de hacerlas!! Se que son "típicas" ya para todo el mundo pero están de muerte!! 

Pd: Me encantaría saber vuestra opinión :)  ojalá la lluvia nos de más tregua ...Feliz semana a tod@s

Besos y achuchones!!!

viernes, 7 de febrero de 2014

Magdalenas clásicas!!

Hola, me llamo Mª Carmen y soy adicta al desayuno.

Ya lo he dicho, se que suena absurdo pero es así. 

Hay gente que se levanta y hasta pasadas unas horas no son capaces de tomarse un vaso de leche porque les sienta mal... bien pues yo... me sienta mal no desayunar!
Puedo pasar sin comer al mediodía (un día puntual está claro) o muchas veces sin cenar ( a eso ya se le llama pereza).
Pero el desayuno es sagrado para mi!!! Nada más levantarme necesito mi café con leche y algo que lo acompañe ( ya sea galletas, magdalena, bizcocho etc) pero algo!! Sino tomo nada el día se que irá mal y tendré un humor de perros

Bueno realmente soy adicta al desayuno y al café jajaja

Hace ya unos años mi amiga Nuria me dio una magdalena que había hecho su madre y mmmmmm estaba buenísima así que le pedí la receta y desde entonces las hago muuuchas veces. GRACIAS RUBIA!! Y A TU MADRE!! 


El otro día no me quedaba nada para desayunar al día siguiente y una alarma salto en mi interior "Horror!!!!!!" , me puse hacerlas y pensé " al blog que vas!! con lo ricas que están..."

Así que aquí está mi propuesta para desayunar!!! Unas maravillosas magdalenas clásicas con un buen tazón de café con leche ;)

Receta de magdalenas clásicas
(12 unidades aproximadamente)

Ingredientes:


  • 4 huevos M
  • Aceite
  • Azúcar
  • Harina 
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 limón ( usaremos solo la corteza)
Para las medidas es muy fácil, pesamos los huevos y ese mismo peso será el que usaremos para: el aceite, el azúcar y la harina.

Elaboración:

  1. Precalentamos el horno a 180º
  2. Pesamos los huevos para saber el peso que necesitaremos de aceite, azúcar y harina.
  3. En una sartén calentamos el aceite con la corteza del limón. Cuando esté listo reservamos el aceite y tiramos la corteza.
  4. Separamos las claras y las montamos a punto de nieve, reservamos.
  5. En un bol batimos las yemas con el azúcar e incorporamos la harina tamizada junto el bicarbonato y la canela molida.
  6. Cuanto esté todo bien mezclado incorporamos el aceite frío y seguimos batiendo a una velocidad baja hasta que esté bien integrado.
  7. Incorporamos las claras, montadas a punto de nieve, con una lengua de silicona. Recordad movimientos envolventes de abajo arriba para no bajar las claras y poco a poco. 
  8. Una vez todo esté incorporado lo vertemos en nuestro molde previamente engrasado ( para éstas magdalenas clásicas yo lo uso de silicona) .
  9. Lo metemos al horno 20' más o menos, hasta que salga limpio el palillo al pinchar.
Espero que os gusten tanto como a mi!! Quedan tan jugosas y esponjosas!!

Aprovechar aún os da tiempo a hornear y mañana...ñam.. desayuno perfecto ;)

Pasar un dulce y feliz fin de semana ¡¡¡No os olvidéis nunca de desayunar para empezar bien el día!!!

Besos y achuchones!!!

martes, 4 de febrero de 2014

Cake Pops de maracuya !!! Reto Dulce San Valentín

Ayer os avanzaba que hoy iba a publicar un post que creo que os gustará....
Aquí lo tenemos!!!! Unos cake pops muuuuuuuuy cariñosos!!

Como ya os conté la semana pasada (en éste post) Flavia del blog de FansCakes propuso un reto para San Valentín en el que puede participar toooodo el mundo ( y me repito una idea maravillosa!!! como todas las que tiene). Hace unos días leí que podías enlazar más de un post y pensé " siiiiiiii mi otra opción era de maracuya!!"



Si! Si! maracuya!! la fruta de la pasión!! que mejor que unos corazones apasionados para ir picando durante el día de San Valentín!!

Me pusé manos a la obra y tachán!!!

Cake pops de maracuya con forma de corazón


Sólo deciros que están deliciosos!!! No son nada empalagosos y tienen ese toque ácido del maracuya con el queso. 

Pero vamos con la receta

Receta de Cake Pops de maracuya (fruta de la pasión)


Ingredientes para el bizcocho

  • 3 huevos
  • 220 gr de harina
  • 169 gr de azúcar
  • 65 ml de  aceite
  • 165 ml leche
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 2 cucharadas de pasta de fruta de la pasión
Elaboración

  1. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
  2. Separamos las yemas y las claras. Montamos las claras a punto de nieve y las reservamos.
  3. En el bol de nuestra batidora ponemos las yemas y el azúcar y batimos. Añadimos la leche y el aceite y seguimos batiendo.
  4. Tamizamos la harina y la levadura y la añadimos a nuestra mezcla batiendo a velocidad baja.
  5. Cuando esta todo integrado añadimos la pasta de fruta de la pasión y batimos otro poco.
  6. Ahora que está todo bien ligado incorporamos poco a poco las claras a punto de nieve y las mezclamos, con la espátula o lengua de silicona, de manera suave y envolvente.
  7. Listo! Ahora lo volcamos en nuestro molde y al horno unos 30' ( hasta que al pinchar lo salga limpio)
Ya tenemos nuestro bizcocho de maracuya (¡delicioso!) así que vamos a hacer los cake pops

Ingredientes

  • bizcocho de maracuya
  • queso philadelphia
  • candy melts rojos y naranjas
  • crisco
  • palitos para cake pops
  • bolsas de celofán 

Elaboración


  1. Desmigamos el bizcocho (frío), cuando esta totalmente desecho incorporamos el queso philadelphia y amasamos. Según veamos la consistencia así vamos agregando o no. Yo procuro que me de la sensación compacta de las croquetas.
  2. Vamos a dar forma a nuestros cake pops. Aquí los he hecho de corazones, como no tenia el molde de corazón que venden, he utilizado un cortador de galletas. Me explico, haces una bola pequeña de la masa, se aplasta un poco encima de un papel de horno y cortas con el cortador de galletas. Voilà! Ya tenemos la forma de corazón sin gastar más dinero en otro molde que quizás demos menos uso.
  3. Cuando ya tienes todos los corazones formados... a la nevera! Dejarlos dos horas como mínimo para que después al bañarlos no caiga ninguno.
  4. Derretimos nuestros candy melts ( al baño maría o al microondas), veréis que quedan muy espesos!! Añadir dos cucharaditas de Crisco y remover bien.
  5. Ahora si, recordemos! tenemos: un bol con los candy melts fundidos, los palos para los cake pops, un trozo de espuma de jardinero o porexpan. ¿Todo listo, organizado y cerca? Entonces estamos listos para sacar los cake pop de dos en dos! Yo lo hago así para que no se calientes y evitar que salga mal. Cogemos un palito bañamos la punta en los candy melts y lo clavamos al corazón ( o forma que hagáis), lo pinchamos en la espuma y listo! No los toqueteéis. Hacemos así con todos, recordad de dos en dos que saldrá mejor. De vuelta a la nevera!
  6. Dejarlos en la nevera 30' aproximadamente para que se unan bien ( la masa y el palo). Volvemos a hacer como antes, tenemos todo cerca y sacamos los cake pops de dos en dos. Ahora vamos a bañarlos, coger el cake pop por el palo lo más cerca posible a la masa. Los bañáis con cuidado ya que si se menean mucho se caen. Lo sacáis y los escurrís dando unos golpecitos (muy flojo!!) en vuestra muñeca ( evidentemente con la que sujetáis el cake pop) para quitar el exceso de chocolate. Lo pinchamos en la espuma y lo dejáis secar. Así sucesivamente con todos.
  7. Cuando ya están secos del todo los embolsáis y listo!!!!!!!!


Vais a alucinar cuando los probéis!!! Están buenísimos y no son naaaada empalagosos!!


Lo siento si me he enrollado mucho con la explicación, yo lo hago así y siempre sobreviven todo ;)

Espero que os gusten!! A mi me a encantado hacerlos y aun más comérmelos :)

Otra vez más muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuchas gracias Flavia por ésta oportunidad!! Eres genial!!!

En un día como el de hoy...celebrar el amor que sentís por todo el mundo incluido vosotros mismos!! Ojalá algún día ( ¡lo antes posible!) deje de existir la palabra Cáncer y sólo se conozca como un signo del zodiaco...
  

Pd: Me encantaría leer vuestras opiniones! 



Un beso y achuchón!!!!!!!      

lunes, 3 de febrero de 2014

Mi primer premio!!!! :) Gracias!!

Siiiiiiiiiiii Siiiiiiiiii Estoy dando saltos dentro de mi sin parar!!

¿Porque? pensaréis que soy muy pava peeeeero he recibido mi primer premio!!! El premio Conóceme gracias a Aixa del blog Dolce Sentire!! Muchas gracias!!!

Ayer tarde entré un momento en el blog y vi su mensaje! Desde entonces estoy dando saltos "interiores" jaajaj

Quería haber publicado ayer el post pero tengo a mi perra Gaia enferma y entre curas, pinchazos y mimos se me fue el santo al cielo.... Además llevo gran parte del día de hoy preparando la receta del post de mañana ... Sorpresa!!! Espero que os guste!! y mucho!! Mañana me decís!!
¿¿Peeeero que mejor manera que empezar la semana agradeciendo un premio??



Me explico.... El premio Cónoceme consiste en un premio en cadena para promocionar nuevos blogs, es decir:
  1. Se premia a blog que tengan menos de 200 seguidores
  2. Cada persona premiada debe responder en un post once preguntas que le hace la persona que le otorga el premio.
  3. En ese post debes premiar a 11 blogs con menos de 200 seguidores, formulas 11 preguntas, que deberán responder, e informarles de que les has dado el premio.
Es fácil verdad?? y además una idea maravillosa!!
(Sigo en mi estado de nirvana)

Lo sé, lo sé, si estáis leyendo esto pensareis ........¿3 seguidores? bufff te queda mucho para 200 .... pues si pero me hace taaaanta ilusión cada vez que veo un comentario, cuando veo que alguien me sigue, que ahora doy saltos con esta noticia jajaja

A lo que íbamos......( Redoble de tambores) ..... los premios Conóceme son para:


  1. ¿Como decidiste abrir el blog?
  2. ¿Te costó mucho diseñar tu blog?
  3. ¿Cual a sido la alegría más grande que te ha dado tu blog?
  4. ¿Que cambiarías de tu blog?
  5. ¿Dedicas mucho tiempo a cada post?
  6. ¿De que post estás más orgullosa?
  7. ¿Te gustaría dedicarte en exclusiva y vivir de tu blog?
  8. ¿Que consejo le darías a alguien que se está animando abrir un blog pero no se decide al 100%?
  9. ¿En algún momento has pensado que era mejor no seguir con el blog? 
  10. ¿Que haces para evadirte?
  11. ¿Que te aporta el blog?


Para acabar y no agobiaros más allá van las preguntas que me hizo Aixa
  • ¿De donde nace la pasión por lo que haces?
             Supongo que de mi madre, digo supongo porque realmente es desde pequeña jajaja y mi madre cocina muuuuuuuuuuy, repito, muuuuuuuuy bien. Me evade cocinar pero sobre todo cuando hago postres. 
  • ¿Eres autodidacta o te enseño alguien?
             No me considero autodidacta porque realmente creo que ... no se nada! jajaja Sólo hice un taller de cupcakes navideños, con el que hice mi primer post. Económicamente no me va "muy bien" hacer más cursos o talleres así que me paso hooooras delante el ordenador viendo tutoriales y leyendo para intentar hacerlo lo mejor posible. 
Pero ojalá puedo hacer muuuuuuuchos cursos para que me enseñen, me muero de ganas de aprender!!
  • ¿Cuáles son tus fuentes de inspiración?
             Bufff ¿ por donde empiezo? jaja todo!! antes de hacer nada me miro cientos de versiones de la misma receta y luego pienso sobre ello durante unos días sopesando mil opciones, por ejemplo para decorar.
  • Eres la fan Nº1 de...
          Mi madre!!!!!! Siempre que tengo pensado hacer algo se lo digo y le pregunto su opinión.
  • ¿Cuando decidiste que era hora de compartir lo que hacías con los demás y de abrir un blog?
           El 30 de diciembre. Mis padres habían venido a pasar noche buena y el día de Navidad conmigo y quería que pudieran probar tooodo lo que hacía y que lo vieran, etc. Cuando marcharon pensé .... " ¿y ahora? pse no se si a la gente le gustará tanto como a ellos" así que empecé con el blog y me ayudaba a evadirme, a sentirme bien y puedo compartir con todo el mundo! Familia y amig@s que ahora están lejos, gente que no conozco pero quizás sólo quizás pasen por mi blog y les guste lo que hago.
  • ¿Dónde te gustaría llegar con tu blog?
            ¿Llegar? No espero llegar a ningún lado, sólo espero que a la gente le guste que me lo hagan saber y seguir sintiéndome como un niño pequeño delante del árbol de navidad lleno de regalos cada vez que hago algo para el blog o que veo que hay gente que le gusta. Siiiii soy muuuuy pava, os lo advertí.
  • ¿Oyes música mientras creas?
             Normalmente no, alguna vez enchufo la radio.
  • ¿Que tipo de comentarios te encanta ver en tus post?
             Todos ! bueno todos los que ves que la gente se a parado unos segundos a comentar en tu blog y piensas "siiiiiiiiii ueeeeee" y te animan a seguir con el blog y te sientes muuuuy bien.
  • ¿Y cuales odias?
             jajajaj al principio te habría dicho que ninguno peeeero .. mentira!! Sólo he odiado uno porque a mi parecer era desagradable e innecesario. Hacía dos semanas que había empezado con esto y recibí un comentario y daba saltos de alegría. Al día siguiente recibí otro y cuando vi que tenía uno... daba saltos de alegría... hasta que lo leí. Quizás hice mal pero en ese momento nada más leer lo borré, porque me sentí fatal y pensé " ¿para que sigues con esto?"... Al final seguí
Ah si... el comentario era "me sangran los ojos al ver tus faltas de ortografía" 
Disculpar si tengo muchas faltas, ya intento corregirlas.
  • ¿Cuál a sido el post que más pereza te ha dado escribir en tu blog?
             Ninguno!!! :) de momento ninguno
  • ¿Y con el que más has disfrutado escribiéndolo?
             Todos, algunos parecen más sencillos y quizás por eso no hay comentarios en ellos pero disfruto con todos.

Ya está!!!!!!! Tachán!!!!!!! Bueno no me enrollo más que tengo que acabar de preparar la receta del post de mañana....Espero que paséis a verla y que os guste!!!

Muuuuuuuuuuuuuuchas gracias si habéis llegado hasta aquí,  leyendo esto . Muchas gracias Aixa otra vez!! 

Besos y achuchones!!