Mi segundo premio!!!!!!!! Liebster Award!!!! Siiiii

Como prometía ayer aquí llega una entrada que me hace muuuuuuuuuuuy feliz!!!

Mi segundo premio!!!!!!

Si, si, si como estáis leyendo!! Esta vez se trata del premio Liebster Award!! Todo gracias a Magdalena Sweet !!! 

Gracias, mil gracias por concederlo!!!

Os explico, éste premio consiste en:

• Contestar a las 11 preguntas que te haga aquel o aquella que lo otorga.
• Premiar a 11 blogs con pocos seguidores ( cumplo ese requisito de sobras jajajaj ¿os animáis a seguirme?) 
• Hacer saber a los premiados de que les habéis concedido el premio.
• Formular 11 preguntas nuevas para los premiados que escojáis.

Genial ¿verdad? de esta manera ayudan a promocionar nuevos blogs o aquellos que tengan menos seguidores y nos ayudamos mutuamente.... Gracias Magdalena Sweet!!!!!! Pasar por su blog es genial!! yo ya lo seguía y es precioso!

Redoble de tambores!!!!! Mis 11 premios van para....

1. Azúcar y nata
2. Arleva's Cakes
3. Oly Ria
4. FansCakes
5. Carri's Cupcakes
6. Creaciones Reposteras
7. Sisters
8. My little dolç corner
9. Dulce tarta de azúcar
10. Sweet Treats
11. Tres Arándanos

Felicidades!!!! Espero que os haga tanta ilusión como me hizo a mi!!! ;p

Vamos allá con las preguntas que me hizo Magdalena Sweet

1. ¿Cocinas o te cocinan? Cocino jajaja en casa me encargo yo de los fogones y del horno :)
2. ¿Dulce o salado? El blog lo centro en la repostería pero la verdad me gusta tanto cocinar como comer dulce y salado...Pero cuando me dan "antojos" (dígase excusas para comer) tiro al dulce.
3. ¿Porque un blog? Porque al principio colgaba las fotos de lo que hacía en el facebook y al ver los "me gusta" de mis amigos y familia pensé que debía sacarme la espinilla de tener un blog. Compartir todo lo que hago y así seguir aprendiendo más, más, más y lo que me queda!
4. ¿Que te gustaría aprender? Buffff me gustarían muchísimas cosas: scrapbooking, restauración, patchwork.... pero sobre todo ahora me encantaría ponerme a estudiar repostería.
5. ¿Que no soportas? Aunque suene a tópico, la falta de respeto ya sea a las cosas o a los demás, y la impuntualidad!!! No puedo con eso!!!
6. ¿Cual es el último libro que has leído? Ahora mismo estoy leyendo Gente Tóxica de Bernardo Stamateas (lo recomiendo mucho muchísimo!!!) y antes terminé El nombre del viento de Patrick Rothfuss.
7. ¿Café o té? Café!!! Soy adicta!!
8. ¿Sobre que escribes en tu blog? Sobre repostería, aquellos postres que hago y las recetas que uso. 
9. ¿Un momento inolvidable? Cuando nació mi sobrino! Llegamos al hospital que mi cuñada ya estaba de parto. Mis padres y yo estabamos en la sala de espera con ilusión. De repente salió una enfermera con un bebé recién nacido y no se porque me dio por ahí pero le dije a mi madre "es el nuestro!" y mi hermano al escucharme salió por la puerta ( no sabía que habíamos llegado).... y si era el nuestro!!!! Cuando mi hermano lo cogió en brazos y se le humedecieron los ojos al mirarlo, aunque suene cursi, fue el momento más especial de mi vida!!
10. ¿Que te gusta más de Magdalena Sweet? La manera de expresarse!!! Me encanta como hace que un post sea ligero y agradable. Al acabarlo quieres más!! ;)
11. ¿Y lo que menos? Nada!!!

Y ahora...... Mis 11 preguntas!!!

1. Porque el nombre de tu blog
2. ¿Cuanto tiempo le dedicas a tu blog?
3. ¿Que no soportas en un blog?
4. ¿Que es aquello que te atrae a seguir un blog? (¿Te animas a seguir el mio? es broma!! jaja)
5. ¿Sueles dejar comentarios en las entradas de los blogs que visitas?
6. ¿Te atreverías a tener más de uno o dos blogs?
7. ¿Has decidido hacer cursos o piensas hacerlos para mejorar en tu blog?
8. ¿Tienes relación con otr@s bloger@s?
9. ¿Sigues algún horario semanal para publicar en el blog? Por ejemplo publicar lunes y viernes.
10. ¿Contestas de manera individual a todos los comentarios que te dejan?
11. ¿Estas muy pendiente de las estadísticas de tu blog?

Listo!!! Espero que os hayan gustado las preguntas porque me muero de ganas de leerlas!!! :)

Lo siento si me he extendido mucho con esta entrada y con mis respuestas pero estoy taaaaaaaaaaan emocionada jaja

Una vez más MUCHAS GRACIAS MAGDALENA SWEET !!!!

El próximo post.... espero que también haga tanta ilusión como éste! Feliz día!

Besos y achuchones!!!!

Tiramisú ....¿¿¿Queréis un trozo???

Lo siento!!!! lo siento, lo siento, lo siento ... mea culpa!!

Nunca he estado tantos día sin escribir en el blog y lo echaba de menos!!! lo siento de verdad pero he tenido una semana muuuuuy ajetreada. 

Primero exprimí al máximo esos cuatro días en que estaba mi amiga Fina ( muuuuuak cielo) y después ya empalmé con problemas familiares de salud. ¡¡¡Ya están todos bien!!!

Así que ayer me metí en la cocina y pensé " aleluya!!!! necesito desconectar ya!!!" pero como no tenía mucho tiempo me decidí por algo sencillo, rápido y que me encanta mmmm tiramisú!!

Está buenísimo y no se vosotr@s pero a mi con éste estrés necesitaba chocolate y café...
Vamos con la receta



Receta de tiramisú 

Ingredientes:

• 3 huevos M
• 250 gr de queso mascarpone
• 45 gr de azúcar
• 2 paquete de bizcochos soletilla ( melindros)
• 1 tazón generoso de café fuerte 
• cacao en polvo ( yo uso el Valor)
• licor amaretto

Elaboración

• Primero separamos las claras y las yemas. Montamos las claras a punto de nieve y reservamos.
• Batimos las yemas con el azúcar hasta que quede "espumoso".
• Vamos integrando el queso mascarpone poco a poco y batimos hasta que esté perfectamente integrado.
• Echamos un chorrito pequeño de amaretto y batimos.
• Incorporamos las claras montadas a la mezcla ayudándonos de una lengua o espátula de silicona. Vamos integrándolo poco a poco con movimientos envolventes de abajo a arriba.
• En un bol vertemos el café y le añadimos un chorro de amaretto (al gusto).
• Pasamos a montar el tiramisú en nuestra tartera: mojamos los bizcocho soletilla, en el café, uno a uno ( y pocos segundos que se empapan muy rápido!) y los colocamos haciendo una capa en toda la base. Ahora cubrimos con una capa de la crema de mascarpone toda la cama de bizcochos. Cuando ya está bien cubierto espolvoreamos el cacao tapando toda la crema. Volvemos a repetir el proceso una vez más, una capa de bizcochos empapados, una de crema de mascarpone y cubrimos espolvoreando cacao en polvo.
• Ahora lo cubrimos con film transparente y lo dejamos reposar en la nevera 24 horas.

Listo!! ¿Fácil verdad? Está riquísimo os lo aseguro!!! Espero que os guste mucho!! Me encantaría leer vuestra opinión!!!

Se que es una receta sencilla y rápida ... perfecta para la semana que llevo ;p

Ah!!! Por cierto!!! Éste fin de semana haré dos entradas más !! Si si dos! jaja pero no son recetas son dos premios siiiiiiiiiiiiiiiiiii bieeeeeeeeeeen :) que ilusión!!

Nos vemos mañana!!! si queréis claro jaja feliz fin de semana!!

Besos y achuchones!!!!!!